Köchin bzw. Koch oder Hauswirtschafterin bzw. Hauswirtschafter (m/w/d) im Justizvollzug

Die Justizvollzugsanstalt (JVA) Fuhlsbüttel ist eine Anstalt des geschlossenen Vollzuges und zuständig für den Vollzug von Freiheitsstrafen von mehr als dreieinhalb Jahren sowie für die Sicherungsverwahrung an männlichen erwachsenen Verurteilten.

In der modern eingerichteten Großküche sind acht Mitarbeitende beschäftigt. Darüber hinaus werden durchschnittlich ca. 30 Gefangene zur Arbeit sowie zu Ausbildungs- und Qualifizierungszwecken eingesetzt.

Im Rahmen dieser Maßnahmen werden in der Küche geeigneten Insassen berufliche Fähigkeiten vermittelt, die einen aktiven Baustein des Resozialisierungsauftrags darstellen und mit denen die Arbeitspflicht innerhalb des Justizvollzuges umgesetzt wird.

Hier finden Sie weitere Informationen: Arbeitgeberin Freie und Hansestadt Hamburg.

• die im Betrieb arbeitenden Gefangenen bzw. Untergebrachten beaufsichtigen sowie fachlich anleiten
• sämtliche Speisen zubereiten und verschiedene Kostformen termingerecht fertigstellen
• Lebensmittel sowie Reinigungs- und Verbrauchsmaterial annehmen, kontrollieren und sachgemäß einlagern
• Unfallverhütungsvorschriften, insbesondere im Umgang mit Maschinen, sowie Reinigungsarbeiten, unter Berücksichtigung der Hygienebestimmungen, überwachen und beachten
• nach HACCP festgelegte Kontrollstandards einhalten und dokumentieren

• eine Stelle, unbefristet, schnellstmöglich zu besetzen
• Bezahlung nach Entgeltgruppe 7 TV-L (Entgelttabelle) bzw. Besoldungsgruppe A8
• monatliche Zulage in Höhe von 101,81 €
• Ihr Arbeitsplatz liegt in Fuhlsbüttel und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut erreichbar (U-/S-Bahn Ohlsdorf).
• flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie eine betriebliche Altersversorgung und die Möglichkeit für vermögenswirksame Leistungen
• Teilnahme an fachlichen und persönlichen Fortbildungen wird befürwortet

Bitte übersenden Sie uns folgende Dokumente:

• tabellarischer Lebenslauf,
• Nachweise der geforderten Qualifikation,
• aktuelle Beurteilung bzw. aktuelles Zeugnis (nicht älter als drei Jahre),
• für die Berücksichtigung einer Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung im Auswahlverfahren einen Nachweis,
• Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in Ihre Personalakte unter Angabe der personalaktenführenden Stelle (nur bei Beschäftigten des öffentlichen Dienstes).

Da Sie in einem besonderen Sicherheitsbereich tätig sein werden, erfolgt eine erweiterte Sicherheitsüberprüfung. Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung eine Einverständniserklärung zur Sicherheitsüberprüfung bei (mit Angabe der Wohnanschriften der letzten fünf Jahre).