
Bäcker:in im Justizvollzug
Behörde für Justiz und Verbraucherschutz, JVA Fuhlsbüttel
- Job-ID: J000040487
- Startdatum: schnellstmöglich
-
Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit
(unbefristet) -
Bezahlung: EGr. 7 TV-L
BesGr. A8 HmbBesG - Bewerbungsfrist: 01.04.2026
- Anzahl der Stellen: 1
Wir über uns
Die Justizvollzugsanstalt (JVA) Fuhlsbüttel ist eine Anstalt des geschlossenen Vollzuges und zuständig für den Vollzug von Freiheitsstrafen von mehr als drei Jahren sowie für die Sicherungsverwahrung an männlichen erwachsenen Verurteilten.
Sie verfügt über eine modern eingerichtete Großbäckerei, in der fünf Mitarbeitende beschäftigt sind. Darüber hinaus werden durchschnittlich ca. 30 Gefangene zur Arbeit sowie zu Ausbildungs- und Qualifizierungszwecken eingesetzt
Im Rahmen der Qualifizierungsmaßnahmen werden in der Bäckerei geeigneten Insassen berufliche Fähigkeiten vermittelt, die einen aktiven Baustein des Resozialisierungsauftrags darstellen.
Hier sind weitere Informationen über uns als Arbeitgeberin Freie und Hansestadt Hamburg.
Ihre Aufgaben
- den gesamten Herstellungsprozess für die Backware wie Brote und Kuchen begleiten
- die in der Bäckerei eingesetzten Insassen anleiten und beaufsichtigen
- die Einhaltung der Unfallverhütungsvorschriften, insbesondere im Umgang mit Menschen, überwachen
- Reinigungsarbeiten unter Berücksichtigung der Hygienebestimmungen überwachen
- Ausbildungs- und Qualifzierungsmaßnahmen der Insassen begleiten
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung zur bzw. zum Bäcker:in oder Konditor:in
- als Beamt:in verfügen Sie zusätzlich zu einer der oben genannten Qualifikationen über die Befähigung für die Laufbahngruppe 1, zweites Einstiegsamt der Fachrichtung Justiz, Laufbahnzweig Strafvollzug und befinden sich bereits mindestens in einem Amt der Besoldungsgruppe A 7
Vorteilhaft
- mindestens fünfjährige Berufserfahrung im ausgeschriebenen Kontext
- abgeschlossene Ausbildereignungsprüfung
- Bereitschaft zur ständigen Weiterbildung in dem zu qualifizierenden Berufsbild
- deeskalierende Wirkung in Konfliktsituationen
- Flexibilität in Bezug auf den Umgang mit schwierigen Menschen in unterschiedlichen Situationen und den Belastungen der Tätigkeit im Justizvollzug
Unser Angebot
- eine Stelle, unbefristet, schnellstmöglich zu besetzen
- Bezahlung nach Entgeltgruppe 7 TV-L (Entgelttabelle) bzw. Besoldungsgruppe A8, monatliche Zulage in Höhe von 170 €, weitere Informationen unter karriere.hamburg
- eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe in einem kleinen und kooperativen Team, dem ein wertschätzender Umgang untereinander wichtig ist
- sehr gute Erreichbarkeit Ihres Arbeitsplatzes mit öffentlichen Verkehrsmitteln (S-Bahn-Station / U-Bahn Ohlsdorfer Bahnhof)
- die Möglichkeit zum Erwerb des EGYM Wellpass (Firmenfitness) und die Möglichkeit des Dienstfahrradleasing „Jobrad“
- Befürwortung der Teilnahme an fachlichen und persönlichen Fortbildungen
- flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie eine betriebliche Altersversorgung und die Möglichkeit für vermögenswirksame Leistungen
Ihre Bewerbung
Wir bitten um Zusendung folgender Dokumente:
- Anschreiben,
- tabellarischer Lebenslauf,
- Nachweise der geforderten Qualifikation,
- aktuelle Beurteilung bzw. aktuelles Zeugnis (nicht älter als drei Jahre),
- für die Berücksichtigung einer Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung im Auswahlverfahren einen Nachweis,
- Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in die Personalakte unter Angabe der personalaktenführenden Stelle (nur bei Beschäftigten des öffentlichen Dienstes).
Da Sie in einem besonderen Sicherheitsbereich tätig sein werden, erfolgt eine erweiterte Sicherheitsüberprüfung. Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung eine Einverständniserklärung zur Sicherheitsüberprüfung bei (mit Angabe der Wohnanschriften der letzten fünf Jahre).
Wir freuen uns insbesondere über Bewerbungen von Frauen. Da sie unterrepräsentiert sind, werden sie bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.
