Köchin/Koch oder Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter im Justizvollzug
Behörde für Justiz und Verbraucherschutz, Untersuchungshaftanstalt
- Job-ID: J000031448
- Startdatum: schnellstmöglich
-
Art der Anstellung: Vollzeit/Teilzeit
(unbefristet) -
Bezahlung: EGr. 7 TV-L
BesGr. A8 HmbBesG - Bewerbungsfrist: 21.02.2025
- Anzahl der Stellen: 1
Wir über uns
Die Untersuchungshaftanstalt ist die zentrale Anstalt zum Vollzug der Untersuchungshaft für erwachsene Männer in Hamburg. Daneben werden in der Untersuchungshaftanstalt u.a. auch Freiheitsstrafen, Zivil- und Polizeihaft vollzogen. Das Gefangenentransportwesen wird zentral organisiert und der Anstalt obliegt der Vorführdienst aller Hamburger Gefangenen zu den Gerichten. Des weiteren befindet sich das Zentralkrankenhaus in der Untersuchungshaftanstalt.
Die Küche der Untersuchungshaftanstalt mit derzeit 6 Bediensteten ist verantwortlich für die Vollverpflegung aller Gefangenen und die mittagliche Verpflegung der Bediensteten. Zusammen mit den Gefangenen werden die Mahlzeiten zubereitet und portioniert.
Hier finden Sie weitere Informationen: Arbeitgeberin Freie und Hansestadt Hamburg.
Ihre Aufgaben
- Termingerechte Zubereitung des täglichen Essens nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen unter Berücksichtigung ggf. vorhandener Sonderkostverordnungen
- Anleitung und Beaufsichtigung der zur Arbeit eingesetzten Gefangenen
- Annahme, Kontrolle und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln, sowie Reinigungs- und Verbrauchsmaterial
- Beachtung und Überwachung der Unfallverhütungsvorschriften, insbesondere im Umgang mit Maschinen
- Überwachung und Kontrolle der Reinigungsarbeiten unter Berücksichtigung der Hygienebestimmungen
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch oder als Hauswirtschafterin bzw. Hauswirtschafter
- Als Beamtin bzw. Beamter: Sie verfügen zusätzlich zu der oben genannten Qualifikation über die Befähigung der Laufbahngruppe 1, 2. Einstiegsamt der Fachrichtung Justiz, Laufbahnzweig Strafvollzugsdienst
Vorteilhaft
- Berufserfahrung in einer Großküche und die Bereitschaft auch am Wochenende zu arbeiten
- eine Ausbildereignungsprüfung ist wünschenswert, kann aber nachgeholt werden
- Fremdsprachenkenntnisse, zumindest Englisch
- eigenverantwortliches Arbeiten
- Kooperationsfähigkeit, Empathie und Belastbarkeit
Unser Angebot
- eine Stelle, unbefristet, schnellstmöglich zu besetzen
- Bezahlung nach Entgeltgruppe 7 TV-L (Entgelttabelle) bzw. Besoldungsgruppe A8
- eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe in einem kleinen und kooperativen Team, dem ein wertschätzender Umgang untereinander wichtig ist
- gute Lage – Ihr Arbeitsplatz ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut erreichbar (S-Bahn Station Dammtor / U-Bahn Station Messehallen).
- die Möglichkeit zum Erwerb des EGYM Wellpass (Firmenfitness) und die Möglichkeit des Dienstfahrradleasing „Jobrad“
- Weiterentwicklung – Wir befürworten die Teilnahme an fachlichen und persönlichen Fortbildungen.
- 30 Tage Urlaub pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie eine betriebliche Altersversorgung und die Möglichkeit für vermögenswirksame Leistungen.
Ihre Bewerbung
Bitte übersenden Sie uns folgende Dokumente:
- tabellarischer Lebenslauf,
- Nachweise der geforderten Qualifikation,
- aktuelle Beurteilung bzw. aktuelles Zeugnis (nicht älter als drei Jahre),
- für die Berücksichtigung einer Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung im Auswahlverfahren einen Nachweis,
- Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in Ihre Personalakte unter Angabe der personalaktenführenden Stelle (nur bei Beschäftigten des öffentlichen Dienstes).
Wir freuen uns insbesondere über Bewerbungen von Frauen. Da sie unterrepräsentiert sind, werden sie bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.