Köchin bzw. Koch (m/w/d) im Justizvollzug Fuhlsbüttel

Die Justizvollzugsanstalt (JVA) Fuhlsbüttel ist eine Anstalt des geschlossenen Vollzuges und zuständig für den Vollzug von Freiheitsstrafen von mehr als zweieinhalb Jahren sowie für die Sicherungsverwahrung an männlichen erwachsenen Verurteilten.

Die JVA Fuhlsbüttel verfügt über eine modern eingerichtete Großküche, in der acht Mitarbeiter:innen beschäftigt sind. Darüber hinaus werden durchschnittlich ca. 30 Gefangene zur Arbeit sowie zu Ausbildungs- und Qualifizierungszwecken eingesetzt.

Im Rahmen der Ausbildungs- und Qualifizierungsmaßnahmen werden in der Küche geeigneten Insassen berufliche Fähigkeiten vermittelt, die einen aktiven Baustein des Resozialisierungsauftrags darstellen und mit denen die Arbeitspflicht innerhalb des Justizvollzuges umgesetzt wird.

Hier sind weitere Informationen über uns als Arbeitgeberin Freie und Hansestadt Hamburg.

Impressum

• die in dem Betrieb arbeitenden Gefangenen bzw. Untergebrachten beaufsichtigen und fachlich anleiten
• Speisen zubereiten und verschiedene Kostformen termingerecht fertigstellen
• die Zuständigkeit für die Annahme, Kontrolle und sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln sowie Reinigungs- und Verbrauchsmaterial innehaben
• Unfallverhütungsvorschriften beachten und überwachen, insbesondere im Umgang im Maschinen, sowie Reinigungsarbeiten unter Berücksichtigung der Hygienebestimmungen
• die nach HACCP festgelegten Kontrollstandards einhalten und dokumentieren

• eine Stelle, unbefristet, schnellstmöglich zu besetzen
• Bezahlung nach Entgeltgruppe 7 TV-L (Entgelttabelle) bzw. Besoldungsgruppe A8, monatliche Zulage in Höhe von 170,00 €, weitere Informationen unter karriere.hamburg
• eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe in einem kleinen und kooperativen Team, dem ein wertschätzender Umgang untereinander wichtig ist
• sehr gute Erreichbarkeit Ihres Arbeitsplatzes mit öffentlichen Verkehrsmitteln (S-Bahn-Station / U-Bahn Ohlsdorfer Bahnhof)
• die Möglichkeit zum Erwerb des EGYM Wellpass (Firmenfitness) und die Möglichkeit des Dienstfahrradleasing „Jobrad“ sowie die Befürwortung der Teilnahme an fachlichen und persönlichen Fortbildungen
• flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie eine betriebliche Altersversorgung und die Möglichkeit für vermögenswirksame Leistungen

Wir bitten um Zusendung folgender Dokumente: 

• Anschreiben,
• tabellarischer Lebenslauf,
• Nachweise der geforderten Qualifikation,
• aktuelle Beurteilung bzw. aktuelles Zeugnis (nicht älter als drei Jahre),
• für die Berücksichtigung einer Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung im Auswahlverfahren einen Nachweis,
• Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in die Personalakte unter Angabe der personalaktenführenden Stelle (nur bei Beschäftigten des öffentlichen Dienstes). 

Da Sie in einem besonderen Sicherheitsbereich tätig sein werden, erfolgt eine erweiterte Sicherheitsüberprüfung. Bitte fügen Sie Ihrer Bewerbung eine Einverständniserklärung zur Sicherheitsüberprüfung bei (mit Angabe der Wohnanschriften der letzten fünf Jahre).